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すいかの産地は北海道から九州・沖縄まで全国に渡り、南から北へとリレー出荷がなされています。西日本の主産地は、熊本、鳥取です。
夏の風物詩といわれるスイカは、シャリシャリとした食感で美味しいだけでなく、じつは栄養素が多く含まれ、嬉しい美容効果もある食材です。
また、冷やし方や切り方など少し工夫することで、さらに美味しくいただくことができます。
すいかは追熟がないため、収穫時が糖度の高さのピークです。時間が経つほど肉質が劣化して甘味も減少するため、特にカットものを買ってきた場合は、なるべく早く食べましょう。
保存する場合は、丸ごとは風通しの良い場所で、カットものはラップに包み冷蔵庫で冷やします。保存の適温は8~10℃で、これ以下では果肉が低温障害を受けて味も悪くなります。
商品名:西瓜
サイズ:MA 4-5キロ/玉
等級:秀品 JA共選
産地:国産
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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オススメ度 3.9点
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