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お米 初霜 ハツシモ 30kg 人気・おすすめ｜省スペース設計・旅行向けにおすすめ 公式 プライバシー配送 当日出荷対応商品の詳細情報
商品説明
令和5年（2023年）秋収穫
岐阜県産（←自家生産） 初霜 ハツシモ
※穀物用低温庫で保管しています。
★ハツシモ とは・・・
・主に岐阜県美濃地方の岐阜地区・西濃地区（木曽川・長良川・揖斐川下流域の平野部）で栽培されています。
・1950年（昭和25年）以来、岐阜県の奨励品種で、「幻の米」とも呼ばれることもあり、岐阜を代表する品種です。
・日本の米の中では収穫時期がかなり遅い方で、11月中旬の初霜が降りる頃までじっくりと栽培されたことが、「ハツシモ」の語源だといわれています。
・梅雨の時期を過ぎても食味の低下が少なく、年中風味が安定しており、しっかりとした歯ごたえがあります。
・大粒で歯ごたえがしっかりとしたお米です。
粘りは少な目でサッパリとした食味が特長。型くずれしにくいく、冷めてもおいしく、一年を通じて食味の低下が少なく、白飯はもちろんのこと、寿司飯としても高い評価を得ています。
量···30kg〜
商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|---|
| ブランド | ハツシモ |
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