レシピ/ 台灣小吃台湾版張宜燕軽食屋台料理中華料理人気・おすすめ｜使いやすい・旅行におすすめ品質保証全国発送日本国内発送・最短翌日お届け

HOT ! レシピ/ 台灣小吃台湾版張宜燕軽食屋台料理中華料理人気・おすすめ｜使いやすい・旅行におすすめ品質保証全国発送日本国内発送・最短翌日お届け

Name: レシピ/ 台灣小吃 台湾版 張宜燕 軽食 屋台料理 中華料理 人気・おすすめ｜使いやすい・旅行におすすめ 品質保証 全国発送 日本国内発送・最短翌日お届け
Brand: 料理
SKU: A1485136002
Price: 3088 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (746 reviews)

※DECLAREER.COM 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

3,088円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 62ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

04月28日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

レシピ/ 台灣小吃台湾版張宜燕軽食屋台料理中華料理人気・おすすめ｜使いやすい・旅行におすすめ品質保証全国発送日本国内発送・最短翌日お届けの詳細情報

商品説明

台湾の77種類の軽食（小吃）のレシピ！
すべての小吃に文化の背景と歴史物語がある。すべての料理が人を感動させ、語りつくせない物語がある。
本書は、完成品の写真と作り方の図解、作り方の詳細な説明がついています。台湾小吃の美味しさのカギを全解析している。

作者序 - Preface
推薦序 - Foreword
國宴御廚水蛙師張和錦
日盛點心關係企業張和漢
台北儂來餐飲事業餐飲總監黃景龍
電視教學名廚柯俊年
北東傳愛義廚團團長梁文乾
高雄市易牙廚藝學會前理事長章啓東
台灣餐飲產業工會理事長梁福政
台灣國際廚藝協會理事長林鼎烽

萬用配料
高湯、滷包、滷大腸、滷腱子、滷肉、蒜頭酥、炸油蔥、油蔥肉燥、焦糖蜜黒糖蜜、豆花糖水、蜜芋頭、蜜紅豆

百搭醬料
醬油露、醬油膏、辣椒醬、蒜泥醬、蔥香油、素香油、辣椒油、海山醬、蚵仔煎醬、肉圓醬

懷舊米食
菜頭粿、台南碗粿、芋頭糕、紅豆年糕、發粿、草仔粿、菜包粿、芋粿巧、炒米粉、滷肉飯、筒仔米糕、桂圓米糕粥

好味麵食
燙麵法、牛肉捲餅、炸彈蔥油餅、蔥抓餅、蛋餅、餡餅、韭菜盒、鍋貼、水餃、蒸餃、胡椒餅、水煎包、割包、涼麵

暖胃羹湯
香茹肉羹、土魠魚羹、魷魚羹、生炒花枝羹、酸辣湯、豬血湯、大腸麵線、藥燉排骨、水晶餃、扁食湯、四神湯、鹹圓仔、紅豆圓仔湯

夜市小吃
地瓜球、白糖粿、鹹芋丸、麻糬、營養三明治、蚵仔煎、彰化肉圓、鹿港芋丸、豆乳雞、雞排、雞捲、蝦捲、九份芋圓、粉圓冰、黒糖粉粿、豆花、凍圓